第二十三章油鸡枞，秃黄油
袁圆如约收到张伟博士下载的菌菇培育资料和网购的一百个菌菇包，张博士心细，考虑到袁圆位面现在处于九月末，没选择培育季在五月的香菇菌包，只买了两种好管理，也适合在秋季种植的草菇和金针菇菌包交易给她。
袁圆也让司机刘叔帮忙在市内的花鸟鱼虫市场，买了一些本位面销售的草菇和金针菇菌包。跟张伟的菌包一起培育，用来比对分析。
不亲自培育一批蘑菇出来，怎能放心往外卖蘑菇？因为草菇和金针菇生长条件有轻微差异，袁圆把后院两间空置的厢房收拾出来，分别作为草菇和金针菇培育房，将两个位面的菌包放置在架子上，按照要求给定温度，湿度还有光度，静待蘑菇萌发。
至于资料，袁圆学食品工程的，大部分都能看懂，自己先研究，等以后各方面条件成熟再决定是否外放。
菌菇培植技术也属于食品相关的技术，在系统的交换规则里，也是要算钱的，但定价上要综合考虑很多因素，像袁圆教授敖休的食盐提取技术，因为两个位面跨时代久远，食盐对原始人类的重要性，标价自然高昂。
菌菇培育技术首先不是张伟能够自如掌握的技术，是他从网上免费下载的，再加上蘑菇相对于袁圆位面丰富的食材选择，只是锦上添花而已，系统仅定价三万元。
菌菇包的价格更低，张伟的网购价在三块左右，袁圆这里能贵点，也没超过二十，食材交易定价虽然以经营者位面为准，但886考虑到袁圆也要把蘑菇贩卖到其他位面，以将近二十元的价格定价，经营者会没有收益。多位面交易，定价非常复杂，不是简单一句话就能描述清楚的。
系统管家最后行使自由裁量权，每个菌菇包溢价两块，交换价五块。袁圆很开心，不算跨位面交易，成本压下来，本位面未来的蘑菇销售利润会比她家老袁最赚钱的生意的利润还高，何况还有三万交易到的无价技术。
就是嘛，又想牛干活，又不给牛吃草，哪有那么压榨人的？解困模式的餐厅也需要高额利润来激励的。
“苟富贵。”程墉开口道。
今天不光有鸡枞油，下午老袁让人送来一大筐阳澄湖的大闸蟹，给喜欢吃河蟹的余阿婆还有村长方阿公送了些，剩下的都被她蒸熟拆肉，用猪油熬制，做成了秃黄油。跟鸡枞油一样，都是碳水食物的最佳伴侣。
想了想，程墉提起袋子出了家门，启动自己的私人小艇，驶向未眠岛。
秃黄油拌饭也不逞多让，大米是来自东北的优质珍珠米，颗粒饱满油润有光泽，饭上缀一大朵姜黄色的秃黄油，猪油的油脂香气融合了蟹膏和蟹黄精华，鲜香无以复加。
三万多块钱的交易总额，张伟没一次性都换走，他那边的销售渠道没理顺，不急着拿货，要了一条牛腩和牛腱子，还要了一些香蕉和葡萄，也许是因为他们位面环境太好，像香蕉和葡萄这种适合贫瘠土生长的水果老遭病虫害，价格高昂，既然袁圆这里有，当然不能放过。
袁圆不知道对面的闷骚男的小心思，高兴富贵的事终于捋顺，开心地问道：“程队，吃晚饭了吗？没吃的话我请你吃饭，当是我的赔礼。”
“碳水开会，程队晚上回去要多跑两圈。”袁圆调侃。
“什么？”886没提过狗子原名，袁圆一时没反应过来。
鸡枞菇如其名，用菜籽油炸干水分之后，蘑菇干香有嚼头，鸡肉香气愈发明显，经蒜瓣、干海椒和花椒增香后，鸡枞油吸附了蘑菇和香料的精华，有股奇香。经它油润过的面条，谷物香气愈发明显，让人口水涌动的香气。
“当然可以。”
夜未央白天的营业逐步走上正轨，来的都是老客，最多三桌，有时一桌客人都没有，比位面餐厅的生意还惨淡，跟袁圆料想的一样，本来就是开着打掩护的，人少挺好。
袁圆：“……”起名这么随便，你经过狗子的同意了吗？
“你脚下的无常，原名苟富贵。”
袁圆笑出声，“咱俩都别装了，无常是你的狗。”那天心慌是担心狗子是在程墉的眼皮底下突然凭空消失，以程队的智慧肯定会猜出她这里的异状，所以才顺水推舟接受他的台阶，假装狗子不是他的。
这人真是的，幸亏边牧精力旺盛，搁一般的狗早叫他玩趴下了。
正求之不得呢，“不用特地准备，你吃什么我就吃什么。”
眼神飘忽容易露馅，小狗子学聪明了，垂着狗头趴在两人脚下，委屈地嘤嘤嘤，虚伪的人类就知道撒谎，虚伪的人类还给狗子起破名，大爷要叫霸哥。
“886，怎么做才能不失礼貌地提醒他离开？”以后这人晚上来，再不敢留饭了。
给程墉奉上的晚餐既简单又不简单，一碗油鸡枞拌面，一份秃黄油拌饭，时蔬汤，再配一份雪菜毛豆小拌菜。
既然程墉没怀疑到她，袁圆也不想再装，当然善意的谎言还是要改一改，有系统帮忙，谎言跟程墉的猜测必须对得上。
对碳水无法抵抗的人唯一能做的就是干饭、干饭，疯狂干饭。
系统能量有限，没法在第一时间获知能量石被程墉捡到，但夜未央是系统的主场，想要了解店里人的想法，可以随时截取脑电波，当然886也不会闲着没事到处探知别人的隐私，探知程墉的想法属于不得已而为之。
张博士顿生豪情万丈，以后他要成为最会做位面生意的濒危兰草研究员。
袁圆刚吃完晚饭，见程墉提着一个鼓鼓囊囊的大袋子进来，里面东西有些多，显眼的熊猫款狗狗足球顶出了袋子封口。
吃完没急着回去，陪富贵做了会游戏，袁圆边整理食材，边笑着看一人一狗玩耍。
“我活动量大，不怕碳水。”程墉对这一餐满意极了，作为碳水大国的一员，他最爱这样的吃食，既扎实饱腹，还美味无比。
碳水的快乐无与伦比，有一种说法叫醉饭，程墉今晚体会了一把，吃迷糊了。
张博士送来的鸡枞菌被袁圆洗干净撕成条，小火慢炸，得了两大瓶鸡枞油，是拌面佐饭的佳品。
程墉既然把东西都拿来了，也看出袁圆是真喜欢富贵，不可能把狗带回去，把富贵的来处告诉袁圆，“我的工作真不适合养它，之前我想把它送我外婆那，边牧精力充沛，我真怕外婆遛狗时，被狗给溜了，放你这我更放心。”
并不是！
大哥你怎么还不走？我们位面餐厅营业时间要到了。袁圆把周阿婆送她的红辣椒穿好挂起来，看了眼时间已经七点半了，心里有些着急。
不等袁圆开口问，程墉率先说出来意，“军犬基地在清库存，我选了一些淘汰用品，大都八成新，不知道适不适合你朋友的狗用？”
没人听得懂小狗子的抱怨。
“有条渔船一大早来岛上为阿公送货，我正好爬完山往家走，无常从船上蹦下来跟在我身后，撵也撵不走，我问过渔船上的叔叔，狗不是他的，他也不知道狗什么时候上了船，你们岛上除了驻军，常住人口不少，我那两天忙开业的事，就没帮着找主人，实在对不起，没对你说实话，要不狗你带回去？”知道你不想养，我就这么一说。
张伟更高兴，两个位面货币汇率相差无几，一个菌包挣两块，他什么也没付出，这两块钱挣得比空手套白狼还容易，不只菌菇包，还有菌种、菌土都可以卖。
白天不忙，程墉傍晚五点到的家，目光扫到客厅一角的狗狗用具，这包东西从训练中心拿回来就原封不动放在那，堆在那碍眼，扔掉又太浪费，里面一些外用驱虫药是王文正精挑细选的，富贵涂抹后效果也最好。
886又出馊主意，“我可以电他，电晕扔出去。”
“我吃的拌面，要不给你也来点？”
虽然厨艺比不过袁圆，张博士心情好，回去后下厨做了西红柿炖牛腩犒赏自己，一不小心吃多了，喷了一大滩鼻血……
“小六子你可以退了。”袁圆骂自己不长记性，不靠谱管家怎么可能突然靠谱。
澄清富贵的身份算是意外收获，某人心里雀跃了一下下，以后除了吃饭，又多了一条来未眠岛的理由。项天歌的调侃他不是没往心里去，他对袁圆确实挺有好感的，他尤其喜欢袁圆的性格，洒脱中带着一丝市井圆滑，大气中藏着一丝小狡黠，矛盾却鲜活。
秋分已过，昼短夜长，一轮弯月挂上东南窗，耳边是时有时无的海浪声，眼前是姑娘恬静的笑颜和小狗欢实的跃动，程墉心想，所谓岁月静好也不过如此吧。
不失礼貌地打了个哈欠，程墉正转身夺狗子嘴里的球，没看见。袁圆又打了个哈欠，程墉又在弯腰帮狗子捡球，还没看见，连打五个哈欠，把自己都打困了，程墉终于发现了。
“你是不是白天累着了？那我走了，你早点回后院休息。”某人终于告辞离开。
“你路上小心，慢点开。”袁圆开心也不敢表露出来，温婉地嘱托道。
下到泊船的小码头，程墉心里还挺舍不得的，回头往夜未央望了一眼，怪他眼神太好，西窗映出的苗条身影，伸展双臂快活地原地连蹦好几下。
程墉：“……”让我想想，这是几个意思？
送走富贵的大魔王，八点一到，袁圆首先迎来钱爷爷，老爷子这两天有些感冒，支气管发炎不时咳嗽，袁圆在灶上炖了雪梨盅，专门等老先生晚上来，好趁热吃掉。
“好孩子，让你为爷爷费心了。”钱老感动至极，有个像孙女一样的小姑娘每天关心你的饮食起居，关心你的头疼恼热，他上辈子一定拯救了什么了，才会有这样的幸福奇遇。
老爷子生病胃口不好，晚饭简单一点，一碗白粥，配杂蔬和杂菇，一块煎鱼，再来一个冒油咸鸭蛋佐粥。平平淡淡的家常菜吃起来最熨帖。
老爷子状态不好，袁圆让他早点回去休息。
“估计今晚不会有人来了。”老爷子临走时说道。
袁圆也这么认为，刘大娘说粮食不能拿得太频，距上次拿救济食物已经过去五天，估计后天能再次过来。
至于其余的熟人，张博士在忙着注册网店，小学渣昱琉正苦不堪言地学认字，糕糕都吃不下了，冯窈娘的丈夫出海受伤，照顾伤员没时间过来，沙漠旅人历经艰险穿越大漠，正在家中享受天伦，下次来估计是再次启程横穿大漠的时候，这些都是886回访后告诉她的。
其实，每个位面遭遇困境的人数不胜数，但穿梭钥匙毕竟有限，能得到的都是身具极大气运的人。
有个年轻姑娘马上要遇到好运了。
某位面，2098年。
早上六点半，何苗没用闹钟提醒就提前清醒了，没有赖床的资格，哆哆嗦嗦穿好外套，起床为孩子们做早饭。
窗帘没挡，也根本不用挡，照理现在是夏季，她所在的泉城位于东部，六点半天早该亮了，气温也不至于低到冻人的程度。
这事说来话长。
何苗的位面早前航天科技很发达，探索宇宙，开发外太空是位面所有国家的共识，可惜成也发达败也发达。
一个远距离太空探测器发现一颗小行星的轨迹有异样，数据汇总回地面，科学家们经过测算，认为行星撞击蓝星的可能性有百分之九十五。
概率太高，哪怕有百分之五的可能性侥幸逃脱，但谁都赌不起，时间紧迫，大国开会讨论之后，决定上核导，将行星射离既有轨道。
这种做法以前只出现在电影里和理论中，其实这些年航天科技只重探索，并没有攻击一颗小行星的经验。最终结局，让悲观者彻底沦为末世论者。
小行星被击中的碎片穿越大气层，虽然没有那颗导致恐龙灭亡的小行星引发的灾难那么惨烈，同样令人恐惧，碎片不巧落在了北美著名的高压锅火山地带，地幔岩浆喷涌，数十万年喷发一次的巨型火山群提前被引发，百万人口丧生，火山灰蔽日，全球气温下降十余度。
而复盘时发现，探测器数据存在错误，其实这颗小行星撞击蓝星的可能性是零。
错了就是错了，自然灾难引发了人道灾难，目前是灾变后的第二年。
何苗是泉城南部一家幼儿园的老师，唯一的老师。跟她搭班的周老师自上周五没来上班之后，就再也没出现，估计永远都不会回来了。
幼儿园一共三层建筑，为了保暖她跟孩子们都住在二层原先作为小班教室的房间里。
园里现在就剩下十二个孩子，都是全托，大部分父母去外地讨生活，已经好久没接孩子们回家了。
火山灰无所不在，哪怕窗户缝隙何苗已经密封了好几层，仍旧挡不住灰尘的侵入，空气净化器因为负荷过重，昨晚坏掉了，何苗做完早饭第一件事情就是动手修理净化器。
因为净化器罢工，脆弱的呼吸道受到影响，孩子们睡得不算安稳，吃得不好，没有光照，孩子们早没了婴儿肥，一个个苍白瘦弱。
何苗给孩子们挨个掖了掖背角，轮到张佳佳时，小家伙突然睁开黑亮的大眼睛，捂着小嘴，用气音跟她打招呼，“何老师，早上好。”
哪怕条件再艰难，每当何苗看到小朋友的纯真笑颜，都觉得还能再坚持一下，弯起唇角，也用气音回应，“张佳佳，早上好。”
“老师，我们今天早晨吃什么？还吃煮土豆吗？佳佳爱吃煮土豆。”
水稻和小麦挂浆需要太阳光照，所以灾变后，这两样最重要的主食几近绝收，好在土豆和地瓜这样的根茎作物还有产量，但因为气温偏低，普遍减产，一年时间过去，各国的粮储几乎耗尽，现在实际上是灾变后最为艰难的一段时间。
“对，佳佳表现好，早起没有打扰其他小朋友，老师今天多奖励你半个土豆。”
小朋友露出惊喜的笑容，抬起小身体给最喜欢的何老师送上一个早安吻。
来到厨房的何苗看到厨房角落还不到半袋的土豆，深深叹了口气。
嘉良幼儿园是个民办幼儿园，老板跑路，房租还欠着。现在房子收回来也租不出去，何况没人住的房子，败落得更快，房东人还不错，索性让她带着孩子先住着。
住的解决了，吃饭困难。这帮孩子说是全托，实际上已经一年没见过父母了，没收入，她和孩子全靠政府救济，按照成人一天七两，孩子一天五两土豆的标准发放。
估计政府的存货耗空，原本月初发放的土豆，今天都十号了，依然不见民政的人上门，她和孩子们再怎么省，只出不入，土豆都快吃不起了。
今早先煮十个吧，洗土豆时，何苗发现一个土豆上插了个薄木片，拔起来一看，是两个小人儿，估计是哪个淘气孩子干的。
不对？何苗面露疑惑，幼儿园的东西她如数家珍，这个卡通图案的画片幼儿园并没有啊？
接下来是系统管家886的表演时间。
何苗哪怕不信，也愿意去争取一线生机，想了想，虽然不舍，还是把一个铁皮桶从食品柜里取了出来，捧着铁桶去了夜未央。
袁圆看到的小老师是一个肤色苍白，苹果脸，圆眼睛的年轻姑娘。
年轻姑娘外表可爱，却极有成算，跟所有来客不同，没有先吃东西，先问过886货币的汇率，得知她的位面通货紧缩，汇率占优，小老师做了个夸张的放松动作，显露出一丝年轻人的活泼。
“哈哈哈，我能吃得起呦，袁圆姐，快，我要吃水果，吃米饭，吃面，除了土豆，我能吃一切。”
小何老师一个礼拜没跟成年人沟通过，好不容易逮住袁圆这个同龄人，又不用担心回去的时间，边啃橙子，边跟袁圆说了个痛快。
“所以，你们位面就是这么莫名其妙陷入火山爆发危机的？”袁圆被何老师位面的神奇命运走向给惊到了。
小何老师狠狠扯下一块橙子皮，恨恨道：“对，一个傻叉探测器引起一连串傻叉运作，让我们现在连土豆都快吃不起了。”
小何老师又剥开一瓣柚子，“苦中作乐时我会这么想，跟那种丧尸末日相比，我们还不算是完全的末世，虽然太阳能受影响，核电和火电还能用，电力没有完全丧失，政府也在运作，还有，南半球受火山影响要弱很多，好多有关系的人都往南半球移民了。”
袁圆安慰她，“火山灰不会永远不散，过几年你们活回来又是一条好汉。”
何苗想说，可能还有一些人活不到太阳出现那天。
算了，这不是袁圆姐该经历的事情，不说了。
她要先干饭，干饱了，才有力气修净化器。
妈呀，这么美味的食物是我何苗现在能吃上的吗？
油鸡枞拌面，香到骨头缝，秃黄油拌饭，就长在味蕾上，一口面条，一口饭，小何老师像个搞杂耍的，双手齐动，左右开弓，吃饭还用上了脖子。
欢实的小老师把袁圆给逗笑了。
吃完饭，何苗用自己珍藏的黑巧克跟袁圆换食材，这是她手里最后一点好东西，想着要是没东西吃，可以拿给孩子们维持生存所需的热量。
黑巧保质期长，是她灾变前储存的，量大，价格不便宜，可以换不少东西。
袁圆为小何老师精打细算，没有阳光，人体缺少维生素D，大人已经发育完全不受影响，孩子们照不到阳光，怕以后会长不了大个子。虽然小何说有药品可以改善，食补也很重要。
袁圆先塞了一大包自己做的柚子皮糖给小老师，这东西价格约等于无，营养丰富，糖块孩子们都会喜欢。上次采购，各种冷冻蔬菜包买了不少，终于派上用场，也可以交易小何。
主食可以交易少量的小米和大米，为了不显眼，小何老师还得吃土豆。袁圆从山东冷库采购的小土豆到了，每斤五毛，个头小，但不耽误吃，煮熟，蘸袁圆自制的芝麻盐，味道还不错。
还是那句话，授人以鱼不如授人以渔，袁圆接下来拿出的东西，让小何老师的圆眼睛瞪成了正圆。